NASI GORENG KECAP PEDES

  Nasi goreng merupakan sajian nasi yang digoreng dalam sebuah wajan atau penggorengan yang menghasilkan cita rasa berbeda karena dicampur dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, merica, kecap manis dan lain". Berikut resep nasi goreng kecap pedas sosis:

BAHAN BAHAN: 

1. 2 piring nasi putih (dingin)

2. 1 sendok makan minyak goreng

3. 1 siung bawang putih, cincang

4. 1 siung bawang merah, cincang

5. 2 buah cabai rawit, cincang

6. 1/2 sendok teh garam

7. 1/4 sendok teh kaldu bubuk

8. 1/4 sendok teh gula pasir

9. 2 sendok makan kecap manis

10. 1 sendok makan kecap asin (opsinal)

11. 2 sosis, iris

12. 1 butir telur ayam, kocok

13. Bawang hijau dan daun bawang (iris)

Cara Membuat

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.

2. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit hingga harum.

3. Masukkan telur ayam,aduk hingga matang.

4. Tambahkan nasi putih,garam,kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

5. Masukkan kecap manis dan kecap asin (jika menggunakan).Aduk rata.

6. Tambahkan sosis, aduk hingga tercampur.

7. Aduk nasi goreng hingga matang dan tercampur rata.

8. Sajikan dengan bawang hijau dan daun bawang.

   Tips

1. Gunakan nasi yang dingin untuk menghindari nasi goreng menjadi lembek.

2. Jangan terlalu banyak mengaduk nasi goreng.

3. Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera.

4. Tambahkan bahan tambahan seperti udang atau ayam jika diinginkan.

  Variasi

1. Nasi goreng kecap pedas ayam: tambahkan daging ayam cincang.

2 Nasi goreng kecap pedas vegetarian: ganti sosis dengan sayuran.

Selamat mencoba teman" 🤗, semoga dapat bermanfaat dengan baik untuk kalian teman"