CILOK ISI SOSIS

Cilok adalah makanan yang terbuat dari tapioka, bentuknya bulat menyerupai bakso, dan sebagainya, biasanya disajikan dengan saus, kecap, atau sambal kacang, dan sebagainya. Bentuknya bulat-bulat dan kadang diisi dengan isian, seperti daging atau potongan sosis di dalamnya

Berikut resep cilok isi sosis yang lezat dan mudah dibuat:

Bahan bahan:

1. 150 ml sosis potong

2. 3 siung bawang putih halus 

3. 250 gram tepung tapioka

4. 100 gram tepung terigu

5. secukupnya kaldu bubuk/ penyedap

6. secukupnya garam dan merica

7. secukupnya air panas

Cara pembuatan:

 1. campur terigu tapioka, tepung terigu, garam,merica, bawang putih,serta kaldu bubuk lalu aduk hingga rata 

2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dibentuk dan tidak lengket 

3. Ambil sedikit adonan, gepengkan dan isi dengan sosis lalu di bulatkan menjadi bisa kecil 

4. Didihkan air dlm panci. Setelah mendidih,masukan bola cilok. Masak hingga cilok mengapung tandanya sudah matang 

5. Angkat cilok dan tiriskan.Sajikan dengan sambal atau bumbu kacang sesuai selera 

Sekian dari kami, semoga bisa bermanfaat untuk kalian semua, selamat mencoba 🤗