dapurlidi

   Cilung (aci di gulung) adalah sebuah jajanan khas Sunda.Yang ber populer sebagai jajanan anak-anak. Biasanya penjual papeda gulung ini mangkal di depan sekolah. Meskipun namanya papeda gulung, tetapi camilan satu ini sebenarnya dibuat dari tepung tapioka atau aci, bukan dari sagu. Bahan-bahan    1. 250 gram tepung tapioka  2. 400 mili air panas  3. Secukupnya penyedap rasa  4. Sejumput jari lada bubuk  5. 2 buah telur  6. Margarin secukupnya  7. Secukupnya saus sambal 8. Secukupnya bubuk cabai  9. Secukupnya bubuk jagung manis 10. Secukupnya bubuk balado mamaku suka    Cara Membuat 1. Masukkan 250 gram tepung tapioka kedalam wadah, lalu bumbui dengan 1/3 sendok Masako, 1/4 sendok teh garam, sejumput jari penyedap rasa, lalu tambahkan lada bubuk sejumput jari 2. Selanjutnya beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonannya menjadi Kalis  3. Panaskan wajan, olsei dengan margarin tetapi jangan terlalu banya...

  Nasi goreng merupakan sajian nasi yang digoreng dalam sebuah wajan atau penggorengan yang menghasilkan cita rasa berbeda karena dicampur dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, merica, kecap manis dan lain". Berikut resep nasi goreng kecap pedas sosis: BAHAN BAHAN:  1. 2 piring nasi putih (dingin) 2. 1 sendok makan minyak goreng 3. 1 siung bawang putih, cincang 4. 1 siung bawang merah, cincang 5. 2 buah cabai rawit, cincang 6. 1/2 sendok teh garam 7. 1/4 sendok teh kaldu bubuk 8. 1/4 sendok teh gula pasir 9. 2 sendok makan kecap manis 10. 1 sendok makan kecap asin (opsinal) 11. 2 sosis, iris 12. 1 butir telur ayam, kocok 13. Bawang hijau dan daun bawang (iris) Cara Membuat 1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. 2. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit hingga harum. 3. Masukkan telur ayam,aduk hingga matang. 4. Tambahkan nasi putih,garam,kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. 5. Masukkan kecap manis dan kecap asin (jika menggunakan).Aduk rata. 6. Tam...

Cireng merupakan salah satu jajanan ciri khas Jawa barat. Cireng adalah hi dangan lezat yang menggabungkan cita rasa cireng dan ayam suwir.Berikut resep cireng isi ayam suwir yang lezat dan mudah dibuat: Bahan Cireng 1. 200 gram tepung kanji 2. 100 gram tepung terigu 3. 1/2 sendok teh garam 4. 1/4 sendok teh kaldu bubuk 5. 1/4 sendok teh gula pasir 6. 1/2 sendok teh baking powder 7. 100 ml air panas 8. Minyak goreng untuk menggoreng Bahan Isi Ayam Suwir 1. 250 gram daging ayam rebus, suwir-suwir 2. 2 siung bawang putih,cincang 3. 1 siung bawang merah,cincang 4. 1/2 sendok teh garam 5. 1/4 sendok teh kaldu bubuk 6. 1/4 sendok teh gula pasir 7. 1/2 sendok teh kecap manis 8. 1/2 sendok teh minyak goreng Cara Membuat 1. Campurkan tepung kanji,tepung              terigu,garam,kaldu bubuk,gula pasir dan baking powder. 2. Tambahkan air panas sedikit demi            sedikit, uleni hingga adonan kalis. 3. Pipihkan adonan, isi denga...